Salud | Cenar poco es mucho más saludable - Salud
Cenar poco es mucho más saludable
Salud | Ernesto Romero  |  Martes, 25 de Noviembre de 2008 14:38

Se debe hacer una cena ligera 2 ó 3 horas antes de ir a dormir


  • Por lo general comemos más cuando estamos más relajados. Regularmente a la hora del desayuno y la comida estamos tan ocupados que no tenemos tiempo para comer. Sin embargo, al llegar la hora de la cena todo cambia y es cuando tendemos a comer en exceso.
Según las recomendaciones dietéticas el almuerzo debe suponer un 35-40% de la ingesta calórica diaria y la cena sólo un 15-20%. Lo habitual es que hagamos lo contrario o que cena y almuerzo sean muy similares. Cenar tan abundantemente no es necesario, ya que a esas horas el cuerpo no necesita tanta energía porque se dispone para descansar.

Lo de desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre es una recomendación a seguir porque como también reza un dicho popular: “de abundantes cenas están las sepulturas llenas”. La energía extra de la cena irá directamente al almacén de las grasas.

Una cena debe ser ligera y separada unas 2-3 horas del momento en que nos vayamos a la cama. Queso fresco, ensaladas, fruta y en general comidas de fácil digestión son las que se recomiendan para la cena.

Fuente: http://www.vitonica.com/2008/11/24-cenar-no-es-almorzar#more
 

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